نقابة الملاحم: انخفاض محدود بأسعار لحم العجل وتوقعات بتراجع أكبر

قال نقيب أصحاب الملاحم عمر نخلة، إن سعر لحم العجل شهد انخفاضاً طفيفاً في السوق الفلسطينية، ليصل إلى نحو 70 شيكلا للكيلوغرام بعد أن كان بحدود 75 شيكلا، في ظل استمرار ارتباط التسعير بالسوق الإسرائيلي وتذبذب كميات العرض.

وأضاف نخلة أن أسعار اللحوم تختلف وفق المصدر والجودة، حيث تتراوح أسعار بعض الأصناف المستوردة بين 25 و27 و32 شيكلا للكيلو القائم، مشيراً إلى أن هذه الفروقات تعكس طبيعة الاستيراد ومستوى جودة المنتج.

وأوضح أن الأسعار مرشحة لمزيد من الانخفاض في حال تراجع حدة التوترات، ما يؤدي إلى تكدس البضائع في الأسواق الإسرائيلية، وهو ما ينعكس مباشرة على السوق الفلسطينية، معرباً عن أمله بأن يصل سعر لحم العجل إلى نحو 55 شيكلاً للكيلوغرام في حال زيادة المعروض لدى الجانب الإسرائيلي.

وفيما يتعلق بلحم الخروف، أشار نخلة إلى أن أسعاره ما زالت مرتفعة، حيث تتراوح بين 110 و120 شيكلاً للكيلوغرام للمستهلك، بحسب مستوى التنظيف، لافتاً إلى أن تكلفة الكيلو على اللحام تتجاوز 100 شيكل.

ولفت إلى أن السوق تأثر أيضاً باعتداءات المستوطنين، حيث تم سرقة نحو 13 ألف رأس من الأغنام خلال العامين الماضيين، الأمر الذي ساهم في تقليص المعروض، مشيراً إلى أن بعض التجار استغلوا هذا الواقع لتخزين البضائع والتحكم بالكميات المطروحة في السوق، ما أدى إلى رفع الأسعار.

المصدر: الاقتصادي